Cách làm Bún chả cá Nha Trang ngon không dừng đũa

Cách nấu bún chả cá Nha Trang từ cá thác lác ngon đúng vị là gợi ý thú vị cho các bạn nội trợ bổ sung vào thực đơn của gia đình món ăn ngon bổ dưỡng. Cách nấu bún chả cá Nha Trang từ cá thác lác ngon đúng vị là gợi ý thú vị cho các bạn nội trợ bổ sung vào thực đơn của gia đình món ăn ngon bổ dưỡng.

Món bún chả cá là món ăn đặc sản tại vùng đất Nha Trang nên có công thức chế biến vô cùng đặc sắc đậm đà ngọt thanh. Các bạn cũng có thể chế biến món bún chả cá này với nguyên liệu từ cá thác lác vẫn không thay đổi mùi vị của món ăn. Nào hãy cùng tham khảo những hướng dẫn cách nấu bún chả cá nha trang từ cá thác lác ngon dưới đây nhé!

Nguyên liệu nấu bún chả cá Nha Trang từ cá thác lác

Cách nấu bún chả cá Nha Trang từ cá thác lác

Cách làm chả cá thác lác đơn giản, nhanh chóng mang đến trong bữa cơm gia đình những món chả cá thác lác chiên giòn, chả cá thác lác kho…Nhưng món bún chả cá thác lác lại thích hợp với tiết trời mùa hè nắng nóng hơn bởi bún tươi dễ ăn, nước dùng ngon ngọt giúp cả nhà thay đổi khẩu vị mới lạ.

Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu

Cách làm Bún chả cá Nha Trang ngon không dừng đũa

Bước 2 : Hầm xương

Xương heo rửa sạch bằng nước muối pha loãng rồi xả lại bằng nước lạnh cho sạch. Cho xương vào với chút nước đun sôi to thì trút bỏ nước đầu, chế vào khoáng 1,5 lit nước. Hầm nồi xương lửa nhỏ cho xương tiết chất ngọt, nêm vào nồi xương 2 muỗng muối, vài củ hành tím nướng vàng. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau làm sáu miếng. Cách làm Bún chả cá Nha Trang ngon không dừng đũa

Bước 3 : Nấu nước lèo

Cách làm Bún chả cá Nha Trang ngon không dừng đũa

Khi dọn ăn, cho bún vào tô, sắp vài lát cá thác lác chiên, múc cá thác lác viên, chan nước dùng xâm xấp mặt bún rồi rắc tí tiêu, hành ngò cho đẹp mắt. Món bún chả cá thác lác dùng nóng kèm chén nước mắm có vài lát ớt xắt khoanh cay nồng, ngon miệng.

Cách nấu bún chả cá Nha Trang từ cá thác lác ngon đúng vị trên đây đã được nhiều bạn nội trợ áp dụng mang lại những tô bún chả cá ngày hè thơm ngon hoàn hảo. Bạn có thể bổ sung món bún chả cá này vào thực đơn ăn sáng của gia đình. Chúc bạn thành công và đừng quên đồng hành cùng mecuteo.net để biết thêm nhiều kinh nghiệm nấu những món ăn ngon nhé!

Link nội dung: https://brightschool.edu.vn/cach-nau-bun-cha-ca-thac-lac-a18315.html